Paniza Syrah


Vinificación

Maceración durante varios días, fermentación en depósito de acero inoxidable, controlando su desarrollo y temperatura. En nuestra búsqueda constante de mejora, hemos creado este vino complejo y elegante que llega de forma exclusiva, la representación actual de nuestra auténtica tradición vinícola.

Características

Notas de cata

Color cereza con destellos violáceos. Su aroma a violetas, recuerda a la grosella negra y a los arándanos, todo, sobre un fondo balsámico. Cuerpo carnoso y denso, nos recuerda a los frutos negros acompañados de un toque mineral. Se sirve a una temperatura entre 10-12 ºC.

Vino Tinto Monovarietal

  • Variedades de uva 100% Syrah
  • Viñedos de 2.800 hectáreas a 800 metros de altitud.
  • Denominación de Origen Protegida Cariñena.
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    Certificados

    IFS - International Food Standard (High Level)

    BRC - Global Standard Food (Grade B+)

    Premios

  • Berliner Wein Trophy Viñas Syrah 2015 GOLD.