Paniza Cariñena


Vinificación

Maceración durante varios días, fermentación en depósito de acero inoxidable, controlando su desarrollo y temperatura. En nuestra búsqueda constante de mejora, hemos creado este vino complejo y elegante que llega de forma exclusiva, la representación actual de nuestra auténtica tradición vinícola.

Características

Notas de cata

De color rubí intenso, su aroma alude a notas de fresas silvestres, zarzamoras y hierba de monte; junto con notas especiadas y a fruta roja confitada. Cuerpo estructurado, con una perfecta acidez. Taninos maduros y bien definidos. Se sirve a una temperatura entre 12-15 ºC.

Vino Tinto Monovarietal

  • Variedades de uva 100% Cariñena.
  • Viñedos de 2.800 hectáreas a 800 metros de altitud
  • Denominación de Origen Protegida Cariñena.
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    Certificados

    IFS - International Food Standard (High Level)

    BRC - Global Standard Food (Grade B+)