Mono Garnacha


Vinificación

El primer paso es la maceración de la uva seguido de su fermentación en unos depósitos de acero inoxidable. Durante todo el proceso se lleva un control de su desarrollo y temperatura.

Características

Notas de cata

El color rojo intenso del vino se caracteriza por sus destellos violáceos. Tiene un aroma que evoca a frutas del bosque como las moras y las cerezas negras. Es un vino elegante, de sabor suave, perfectamente equilibrado y carnoso.

Vino Tinto Monovarietal

  • Variedades de uva 100% Garnacha.
  • Viñedos de 2.800 hectáreas a 800 metros de altitud.
  • Denominación de Origen Protegida Cariñena.
  • Vino apropiado para carnes rojas, pastas y quesos. Temperatura de servicio: 10-12ºC.
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    Certificados

    IFS - International Food Standard (High Level)

    BRC - Global Standard Food (Grade B+)