Viñas de Paniza Syrah


Vinificación

Maceración durante varios días, fermentación en depósito de acero inoxidable, controlando su desarrollo y temperatura. Ligero paso por barrica para desarrollar todo el potencial de la variedad.

Características

Notas de cata

Magnífico vino, intenso y verdaderamente expresivo. Su particular aroma nos evoca a la violeta, con delicadas notas de clavo y tabaco, con un fondo ahumado perfectamente sincronizado. Vino amplio, carnoso, con sutiles notas de canela,minerales y chocolate.

Vino Tinto Crianza

  • Variedades de uva 100% Syrah.
  • Viñedos de 2.800 hectáreas a 800 metros de altitud.
  • Denominación de Origen Protegida Cariñena.
  • Vino apropiado para carnes rojas, pastas y quesos. Temperatura de servicio: 10ºC a 12ºC.
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    Certificados

    IFS - International Food Standard (High Level)

    BRC - Global Standard Food (Grade B+)

    Premios

  • Añada 2015: Vino Recomendado en Decanter World Wine Awards 2018. 84 puntos.