Paniza Garnacha


Vinificación

Tras el estrujado, las uvas garnacha maceran durante unas horas con los hollejos para extraer aromas y color. Posteriormente se produce el descube del mosto coloreado a un depósito de acero inoxidable donde fermentará a 20º C. Concluidas las fermentaciones, el vino se somete a diversos trasiegos y tratamientos de clarificación y estabilización, así como a un filtraje previo al embotellado.

Características

Notas de cata

Espectacular color rosa. Refleja el típico aroma de la garnacha, afrutado y floral. Con cuerpo y gran equilibrio, tiene notas que recuerdan a la ciruela y fruta negra. Servicio a 10-12 ºC.

Vino Rosado Joven

  • Variedades de uva 100% Garnacha.
  • Viñedos de 2.800 hectáreas a 800 metros de altitud.
  • Denominación de Origen Protegida Cariñena.
  • Certificados

    IFS - International Food Standard (High Level)

    BRC - Global Standard Food (Grade B+)