18 septiembre, 2018
De vendimia y de vinalias
La palabra vendimia viene del latín vindemia, vocablo formado por vihum (vino) y demere (cortar, quitar). Desde tiempos ancestrales, la vendimia ha sido un momento señalado y celebrado por el hombre. […]
31 agosto, 2018
¿Corcho o tapón?
El alcornoque (Quercus suber) crece en ciertas partes de Europa, sobre todo en el área mediterránea. España y Portugal son los principales países productores del mundo, […]
20 agosto, 2018
En verano, no sin mi vino
Con las altas temperaturas lo que más apetece es encontrar la bebida perfecta, que aúne frescura y potencia al mismo tiempo. Una bebida sugerente que evoque […]
25 junio, 2018
¿Cuándo nació el vino?
No hay una respuesta definitiva sobre esta pregunta. Lo que sí que hay son muchas teorías. Las bebidas fermentadas son algo que se conoce desde la […]