Noticias de Bodegas Paniza

 

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Blog de Vino

8 enero, 2019
Sobre las garrafas o damajuanas
El “Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola” de Don José Oriol Ronquillo, editado en Barcelona en el año 1851 hace la siguiente definición: “Se llama […]
11 diciembre, 2018
Bodegas Paniza lanza dos nuevos vinos de alta gama elaborados con garnacha
• “Paniza Última Garnacha” y “Garnacha from slate” (Garnacha de pizarra) son dos vinos de gran complejidad, provenientes de los mejores pagos de sus viñedos. • […]
15 noviembre, 2018
Las tinas en las bodegas: de las tinajas al acero inoxidable
Es el recipiente de gran capacidad donde tiene lugar la fermentación de los mostos, la posterior guarda de los vinos tranquilos y, en algunos casos, el […]
9 noviembre, 2018
La uva, origen y curiosidades
La uva más común es la Vitis vinifera, aunque hay otras muchas, incluidas algunas originarias de América. La Vitis vinifera incluye más de 600 especies de […]

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